蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)(qi)是冷水(shui)機組(zu)四大(da)部(bu)件(jian)的(de)重要組(zu)成部(bu)分。低(di)溫液體通過(guo)蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)(qi)與外部(bu)空氣(qi)交換(huan)熱量，蒸發(fa)(fa)吸收(shou)熱量，達(da)到冷凍(dong)效果。蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)(qi)種類繁(fan)多，操作方便，廣(guang)泛應用于化工、電子、食品(pin)、塑料、印刷、制(zhi)藥等(deng)行(xing)業。蒸發(fa)(fa)操作使生產設備(bei)在(zai)生產過(guo)程中降低(di)溫度(du)，防(fang)止過(guo)熱、故障和對生產的(de)影響。那么(me)，如(ru)何選擇(ze)合(he)適的(de)蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)(qi)在(zai)生產冷水(shui)機組(zu)？

1.水箱(xiang)浸沒式(shi)(shi)蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)用(yong)于非揮(hui)發(fa)(fa)(fa)性冷(leng)(leng)卻(que)(que)劑的開式(shi)(shi)循(xun)環系(xi)(xi)統。例(li)如(ru)，在鹽(yan)水制(zhi)冰罐的制(zhi)冰過程中(zhong)，如(ru)果不能采(cai)用(yong)封閉循(xun)環系(xi)(xi)統，這(zhe)種蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)是**可以接受的類型。水箱(xiang)浸沒式(shi)(shi)蒸發(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)也可用(yong)于鹽(yan)水冷(leng)(leng)卻(que)(que)或冷(leng)(leng)凍(dong)袋裝食品及(ji)集中(zhong)式(shi)(shi)噴淋空(kong)調制(zhi)冷(leng)(leng)機制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)(xi)統。鹽(yan)水對黑色金屬的腐蝕(shi)(shi)十(shi)分嚴重。當(dang)它(ta)接觸到空(kong)氣，它(ta)的腐蝕(shi)(shi)更強(qiang)烈。

因此，如果生產工藝允許(xu)，應(ying)盡可能使(shi)用封閉(bi)循環。對于(yu)波動(dong)性(xing)較大的(de)制冷(leng)(leng)(leng)劑循環系(xi)統，應(ying)采(cai)用閉(bi)式循環。在這兩種情(qing)況下(xia)，臥(wo)式管(guan)殼式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)是冷(leng)(leng)(leng)水(shui)機組的(de)**選擇。工業冷(leng)(leng)(leng)水(shui)機組采(cai)用水(shui)箱浸(jin)沒式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)或管(guan)殼式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)時，制冷(leng)(leng)(leng)劑的(de)工作溫度比制冷(leng)(leng)(leng)劑蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)的(de)工作溫度高5 °C 左右，制冷(leng)(leng)(leng)劑的(de)凝固點比制冷(leng)(leng)(leng)劑的(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)溫度低5 ~ 8 °C (水(shui)箱浸(jin)沒式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)為(wei)5 ~ 6 °C，管(guan)殼式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)(qi)為(wei)6 ~ 8 °C)。冷(leng)(leng)(leng)卻管(guan)和空氣冷(leng)(leng)(leng)卻器(qi)(qi)的(de)選擇: 用于(yu)冷(leng)(leng)(leng)藏，空氣冷(leng)(leng)(leng)卻